琥珀核桃仁的所需設(shè)備及加工流程
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琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，加工出來(lái)的一款食品，因顏色像琥珀而得名。口味香甜酥脆，棕紅晶亮，加上核桃的超高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很受人們喜愛(ài)。
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打破傳統(tǒng)的琥珀核桃仁做法（要先將核桃仁油炸后糖色），這種方法油膩，苦澀、也比較麻煩。華邦琥珀去皮核桃仁加工，把麥芽糖包裹，不粘牙，不發(fā)澀，色澤好。
去皮核桃仁加工設(shè)備：
1.純物理清水去皮工藝
2.無(wú)化學(xué)藥品
3.綠色健康，口感純正
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